Στα μέσα Οκτωβρίου 2021 οι κηπουροί των Σχολείων καλωσόρισαν τους μικρούς μαθητές των Αρσακείων-Τοσιτσείων Νηπιαγωγείων Εκάλης στον λαχανόκηπό των Νηπιαγωγείων.
Τα νήπια και τα προνήπια των Αρσακείων-Τοσιτσείων Νηπιαγωγείων Εκάλης φύτευσαν στις τάξεις τους φακές και φασόλια, θέλοντας να μάθουν πώς αναπτύσσονται τα φυτά.