Η συγγραφέας Θωμαή Καραλάζου στον Όμιλο Χημείας
H κ. Θωμαή Καραλάζου, συγγραφέας παιδικών βιβλίων περιβαλλοντικής εκπαίδευσης, μετά από πρόσκληση τής Διευθύντριας τού Α΄ Αρσακείου Γυμνασίου Ψυχικού κ. Ευδοκίας Πατσιλινάκου, παρουσίασε στα παιδιά τού Ομίλου Χημείας, περιεχόμενα από τα 3 βιβλία της με τον κοινό τίτλο «Έλα να γνωρίσεις το περιβάλλον σου» και το βιβλίο για το δάσος «www. ΔΑSOS. gr» από τις εκδόσεις Καστανιώτη. Μετά από την παρουσίαση, στο πλαίσιο τής μελέτης των μετεωρολογικών φαινομένων, πραγματοποιήθηκε ένα απλό αλλά εντυπωσιακό πείραμα: «Η δημιουργία τεχνητής βροχής μέσα στο εργαστήριο, χρησιμοποιώντας μόνο βραστό νερό και πάγο»!
Η διαδικασία ξεκινά με τη θέρμανση νερού μέχρι το σημείο βρασμού. Το νερό μετατρέπεται σε υδρατμούς, οι οποίοι ανέρχονται προς την κορυφή του κλειστού δοχείου. Εκεί, τοποθετούμε πάγο σε ύαλο ωρολογίου πάνω από τους υδρατμούς.
Η θερμοκρασιακή διαφορά είναι καθοριστική. Οι υδρατμοί, ερχόμενοι σε επαφή με τη ψυχρή επιφάνεια, υγροποιούνται απότομα. Δηλαδή, μετατρέπονται ξανά σε νερό — μια διαδικασία που ονομάζεται συμπύκνωση.
Αυτές οι μικροσκοπικές σταγόνες πέφτουν προς τα κάτω, προσομοιώνοντας τη βροχή. Με τον τρόπο αυτό, αναπαράγουμε σε μικρή κλίμακα τον κύκλο του νερού στη φύση: εξάτμιση, ανύψωση υδρατμών, ψύξη και τελικά κατακρήμνιση.
Το πείραμα αποδεικνύει με απλό τρόπο πώς δημιουργείται η βροχή στην ατμόσφαιρα, όταν οι υδρατμοί συναντούν ψυχρά στρώματα αέρα και μετατρέπονται σε σταγόνες.
Πρόκειται για μια μικρή αλλά χαρακτηριστική αναπαράσταση της λειτουργίας του φυσικού κύκλου του νερού — ένα παράδειγμα του πώς η επιστήμη μπορεί να εξηγήσει φαινόμενα που βιώνουμε καθημερινά.