Με ιδιαίτερη χαρά ξεκίνησε φέτος η δράση του σχολικού λαχανόκηπου, στο πλαίσιο του Εργαστηρίου Δεξιοτήτων με θεματικό άξονα το Περιβάλλον και το Ευ Ζην, αναδεικνύοντας τον σταθερό προσανατολισμό του Σχολείου μας στην αειφορία και τη βιωματική μάθηση. Οι μαθητές των Εργαστηρίων Δεξιοτήτων, 1ου και 3ου γκρουπ της Α’ Γυμνασίου του Α΄ Αρσακείου-Τοσιτσείου Γυμνασίου Εκάλης, επισκέφθηκαν τον χώρο του σχολικού λαχανόκηπου και ενημερώθηκαν από τις υπεύθυνες καθηγήτριες για τον σκοπό, τη φιλοσοφία και τα στάδια δημιουργίας του. Μέσα από τη δράση αυτή, οι μαθητές γνώρισαν τις βασικές φάσεις ανάπτυξης ενός λαχανόκηπου: τον καθαρισμό του χώρου, τον εμπλουτισμό του εδάφους με κατάλληλο χώμα, την επιλογή των ειδών καλλιέργειας, τη φύτευση, τη φροντίδα και το πότισμα, έως και τη συγκομιδή. Ιδιαίτερη έμφαση δόθηκε στα αρωματικά βότανα της ελληνικής γης, όπως η ρίγανη και το δενδρολίβανο, καθώς και σε οπωροκηπευτικά προϊόντα, όπως τα μαρούλια και τα κρεμμυδάκια, αναδεικνύοντας τη σημασία της εποχικότητας, της τοπικής παραγωγής και της οικολογικής καλλιέργειας. Παράλληλα, οι μαθητές ενημερώθηκαν για την κοινωνική διάσταση της δράσης, καθώς μέρος της συγκομιδής θα προσφερθεί στο Κοινωνικό Παντοπωλείο του Δήμου Διονύσου, καλλιεργώντας αξίες αλληλεγγύης και κοινωνικής προσφοράς. Ο σχολικός λαχανόκηπος αποτελεί ένα ζωντανό εκπαιδευτικό εργαλείο, που ενισχύει την περιβαλλοντική συνείδηση, την οικολογική καλλιέργεια και τη σύνδεση των μαθητών με τη φύση. Μέσα από τη βιωματική συμμετοχή, οι μαθητές αναπτύσσουν δεξιότητες συνεργασίας, υπευθυνότητας και σεβασμού προς το περιβάλλον, συμβάλλοντας ενεργά στη δημιουργία ενός σχολείου που προάγει την αειφορία και το ευ ζην.
Την Παρασκευή 13 Φεβρουαρίου 2026, οι μαθητές του πρώτου γκρουπ του Εργαστηρίου Δεξιοτήτων της Α’ Γυμνασίου, με θέμα το περιβάλλον, μαζί με την καθηγήτριά τους, έκαναν το πρώτο σημαντικό βήμα για τη δημιουργία του σχολικού μας λαχανόκηπου.
Με ενθουσιασμό και διάθεση για συνεργασία, τα παιδιά, υπό την καθοδήγηση των κηπουρών του σχολείου μας, ανέλαβαν δράση: απομάκρυναν τα αγριόχορτα και καθάρισαν προσεκτικά τα παρτέρια, τα οποία σύντομα θα φιλοξενήσουν τα λαχανικά που θα καλλιεργήσουμε. Τα βασικά είδη που επιλέχθηκαν είναι μαρούλια και κρεμμυδάκια, με στόχο να γνωρίσουν οι μαθητές στην πράξη τη διαδικασία ανάπτυξης και φροντίδας των φυτών.
Κατά τη διάρκεια της δράσης, οι μαθητές ενημερώθηκαν αναλυτικά από τους κηπουρούς για τα στάδια της καλλιέργειας που θα ακολουθήσουμε, η οποία θα είναι 100% βιολογική. Έγινε ιδιαίτερη αναφορά στη σημασία της βιολογικής καλλιέργειας για τη διατροφή και την υγεία μας, καθώς και στα φυσικά μέσα αντιμετώπισης των ζιζανίων και των εντόμων που ενδέχεται να προσβάλουν τα φυτά κατά την ανάπτυξή τους.
Η δημιουργία του σχολικού λαχανόκηπου αποτελεί μια βιωματική μαθησιακή εμπειρία που ενισχύει την περιβαλλοντική συνείδηση, τη συνεργασία και την υπευθυνότητα των μαθητών μας. Ανυπομονούμε να παρακολουθήσουμε την εξέλιξη της καλλιέργειας και να απολαύσουμε τους καρπούς της κοινής μας προσπάθειας!
Υπεύθυνες καθηγήτριες: κ. Κυριακή Πρεβενιού, Καλλιτεχνικών, και κ. Μαρία Σόφη, Τεχνολογίας.
