Αρσάκεια - Τοσίτσεια Εκάλης
Με στόχο την ευαισθητοποίηση σε ζητήματα παραδοσιακών καλλιεργειών και τη δημιουργία βιωματικών δράσεων, οι μαθητές τής Ε΄1 τάξης τού Α΄ Αρσακείου-Τοσιτσείου Δημοτικού Εκάλης, νωρίς το φθινόπωρο τού 2015, φύτεψαν σε γλάστρες διάφορα κηπευτικά. Τα φρόντιζαν καθημερινά στο μεγάλωμά τους και όταν ήρθε η ώρα τής συγκομιδής, την Πέμπτη 12 Νοεμβρίου απόλαυσαν γευστικές σαλάτες, συνοδευόμενες από υπέροχα παραδοσιακά εδέσματα που είχαν ετοιμάσει στο σπίτι με τις μητέρες τους, σε ένα πρωτότυπο «φαγοπότι» στην τάξη με τους δασκάλους και τους συμμαθητές τους.