Τα παιδιά είχαν την ευκαιρία να πάρουν μέρος στη διαδικασία τής οινοποίησης, από τη συλλογή των σταφυλιών μέχρι την εμφιάλωση τού κρασιού σε μπουκάλια.
Αρχικά οι μαθητές επισκέφθηκαν τους αμπελώνες τού πάρκου και τρύγησαν όλοι μαζί τα ώριμα σταφύλια. Στη συνέχεια, μετέφεραν τα γεμάτα καλαθάκια τους στα πέτρινα πατητήρια τού πάρκου, έριξαν τη σοδειά τους και αφού έβγαλαν τα παπούτσια τους ξεκίνησαν το πάτημα των σταφυλιών μέχρι να βγει ο μούστος!
Έπειτα πέρασαν και από τη στροφιλιά όπου έβγαλαν και τον τελευταίο χυμό από τα σταφύλια.
Φτάνοντας στο τελικό στάδιο τής οινοποίησης, τοποθέτησαν τον μούστο σε βαρέλια και εμφιάλωσαν τα μπουκάλια με το κρασί.
Λίγο πριν το τέλος, το κάθε παιδί ζύμωσε το δικό του σταφιδόψωμο και όλα μαζί τα έψησαν στον παραδοσιακό ξυλόφουρνο τού πάρκου.
View the embedded image gallery online at:
https://www.arsakeio.gr/gr/ekali/ekali-elementary-a/ta-nea-mas/events-activities/29164-tygopati#sigProIdf010c7ad86
https://www.arsakeio.gr/gr/ekali/ekali-elementary-a/ta-nea-mas/events-activities/29164-tygopati#sigProIdf010c7ad86