Μετά την παρασκευή τής βασιλόπιτας, στην οποία τα παιδιά συμμετείχαν ενεργά, ακολούθησε τις επόμενες μέρες το έθιμο τής κοπής τής πίτας των Αρσακείων-Τοσιτσείων Νηπιαγωγείων Εκάλης.
Οι νηπιαγωγοί μίλησαν στα παιδιά για την προέλευση τού εθίμου, που σχετίζεται με τον Μέγα Βασίλειο, και στη συνέχεια έκοψαν τη βασιλόπιτα και προσέφεραν σε κάθε παιδί το κομμάτι του, με την ευχή για μια καλή χρονιά.
Τα παιδιά με μεγάλη αγωνία περίμεναν να δουν σε ποιον θα πέσει το φλουρί και χειροκρότησαν θερμά τον συμμαθητή τους που το κέρδισε.
Ο τυχερός μαθητής έλαβε με πολλή χαρά από τη νηπιαγωγό το δώρο του, που ήταν ένα λογοτεχνικό βιβλίο.
βασιλόπιτα