Τα Αρσάκεια Δημοτικά Σχολεία Ψυχικού σε συνεργασία με το Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών και τη UNICEF θα υλοποιήσουν πρόγραμμα διατροφικής εκπαίδευσης με στόχο τη διαμόρφωση σωστών συμπεριφορών σε θέματα υγείας τον Μάιο 2025.

Συγκεκριμένα, το πρόγραμμα στοχεύει στην υιοθέτηση από τα παιδιά επιθυμητών πρακτικών υγιεινής διατροφής και σωματικής άσκησης, εστιάζοντας στις παρακάτω τέσσερις συμπεριφορές-στόχους:
• αύξηση τής κατανάλωσης τού νερού
• μείωση τού καθιστικού χρόνου
• καθιέρωση πρωινού και υγιεινών ενδιάμεσων γευμάτων
• αύξηση τής σωματικής δραστηριότητας.

Το πρόγραμμα περιλαμβάνει διαλέξεις από ειδικούς στη διατροφή από το Γεωπονικό Πανεπιστήμιο, διαδραστικά παιχνίδια με αντικείμενο τη διατροφή και την άσκηση, μαθήματα μαγειρικής στο σχολείο και εργασία στο σπίτι (συνεργασία με τους γονείς).
Τα θέματα των διαλέξεων θα αφορούν στις ομάδες τροφίμων, στα θρεπτικά συστατικά, στο πρωινό γεύμα και στα υγιεινά σνακ, στη μεσογειακή διατροφή και στη σύνθεση υγιεινού γεύματος.