Η Ευρωπαϊκή Ένωση γιορτάζει την 26η Σεπτεμβρίου, κατά την Ευρωπαϊκή Ημέρα Γλωσσών, όχι μόνο τις πολυάριθμες γλώσσες που ομιλούνται στα κράτη-μέλη της, αλλά και τις διαφορές στον τρόπο ζωής των λαών της, αυτές που τους κάνουν μοναδικούς.
Την Τετάρτη 27 Οκτωβρίου 2021 οι μαθητές τού Α΄Αρσακείου-Τοσιτσείου Δημοτικού Σχολείου Εκάλης, με την καθοδήγηση των δασκάλων τους, γιόρτασαν την επέτειο τού «ΟΧΙ» παρουσιάζοντας στην τάξη ένα χρονικό των σπουδαιότερων γεγονότων εκείνης τής περιόδου.
Στο πλαίσιο των Εργαστηρίων Δεξιοτήτων και τής ενότητας «Ευ ζην», οι μαθητές τής Α΄ τάξης τού Α΄ Αρσακείου-Τοσιτσείου Δημοτικού Εκάλης, συνοδία των δασκάλων τους κ. Στέλλας Γιαννικοπούλου και Λιλής Γεωργαντά, επισκέφθηκαν το Paradise Park, στις 29 Σεπτεμβρίου 2021, όπου συμμετείχαν σε εκπαιδευτικό πρόγραμμα Κυκλοφοριακής Αγωγής.
Την Τρίτη 5 Οκτωβρίου 2021 οι μαθητές τής Στ΄ τάξης τού Α΄ Αρσακείου-Τοσιτσείου Δημοτικού Εκάλης πραγματοποίησαν εκπαιδευτική εκδρομή στον πολυχώρο Paradise Park και παρακολούθησαν το πρόγραμμα «Ανανεώσιμες πηγές ενέργειας», συνδυάζοντας το με τα Εργαστήρια Δεξιοτήτων και τον θεματικό κύκλο «Φροντίζω το περιβάλλον».
Για περισσότερα από 200 χρόνια σε όλες τις γερμανόφωνες χώρες (Γερμανία-Αυστρία-Ελβετία) η έναρξη τού σχολικού βίου είναι άρρηκτα συνδεδεμένη με το έθιμο "Schultüte" (σχολικό χωνί).
Οι μαθητές τού Δ΄ τμήματος τού Α΄ Αρσακείου-Τοσιτσείου Δημοτικού Σχολείου Εκάλης, με την καθοδήγηση των δασκάλων τους κ. Ταταράκη Κ. και Φραγκούλη Ε., συμμετείχαν σε έναν πρωτότυπο Μαθητικό Διαγωνισμό Ζωγραφικής που διοργανώνουν η Παιδική Νομική Βιβλιοθήκη σε συνεργασία με το Μουσείο Ελληνικής Παιδικής Τέχνης και με αφορμή το βιβλίο τού Βαγγέλη Ηλιόπουλου «Τα βράδια ονειρεύομαι ότι είμαι σπίτι μου».
Οι μαθητές τής Δ΄1 τάξης τού Α΄ Αρσακείου-Τοσιτσείου Δημοτικού Εκάλης, με την καθοδήγηση τής δασκάλας τους κ. Κατερίνας Ταταράκη, αποχαιρέτησαν με τον δικό τους ιδιαίτερο τρόπο τη χρονιά που πέρασε. Την Τετάρτη 16 Ιουνίου 2021 παρουσίασαν τη γιορτή που οργάνωσαν με τίτλο «Συνεχίζω κρατώντας τη γαλανόλευκη! Κυματίζοντας τότε και σήμερα, ψηλά, περήφανα, ελεύθερα!».
Με αφορμή την Παγκόσμια Ημέρα Περιβάλλοντος (5 Iουνίου), οι μαθητές τού Α΄ Αρσακείου-Τοσιτσείου Δημοτικού Εκάλης ,το διάστημα από 7 έως 11 Ιουνίου 2021, παρακολούθησαν βίντεο με θέμα περιβαλλοντικά προβλήματα, συζήτησαν τρόπους επίλυσής τους και συμμετείχαν σε διάφορες σχετικές δράσεις με στόχο την ευαισθητοποίησή τους στο θέμα.
Πολλά θαυμαστά για τον κόσμο κάποιων θαλάσσιων πτηνών άκουσαν οι μαθητές τής Γ΄ τάξης τού Α΄ Αρσακείου-Τοσιτσείου Δημοτικού Εκάλης στο μάθημα που παρακολούθησαν σε ζωντανή μετάδοση από το National Geographic, στο πλαίσιο τού προγράμματος “Project Exploration”, την Τετάρτη 9 Ιουνίου 2021.